FACAS

Lâmina de 11,5 cm em aço damasco com acabamento oxidado escuro com padrão de camadas aparente, fio único, dorso de 3 mm, construção full tang. Cabo em pau-brasil. Peça única, forjada à mão. Indicada para uso em cozinha.

Lâmina de 20 cm em aço damasco com acabamento oxidado escuro com padrão de camadas aparente, fio único, dorso de 2 mm, construção integral. Cabo em ébano africano. Bainha em couro bovino. Peça única, forjada à mão. Indicada para uso em cozinha.

Lâmina de 21 cm em aço carbono 52100 com acabamento polido, fio único, dorso de 4 mm, construção integral. Cabo em pau-brasil. Peça única, forjada à mão. Indicada para uso em cozinha.

Lâmina de 23 cm, aço carbono 52100, com acabamento oxidado escuro, fio único, dorso de 2 mm, construção integral. Cabo em madeira estabilizada com guarnição escura. Peça única, forjada à mão. Indicada para uso em cozinha.

Gyuto modelo KS3124, lâmina de 240 mm em aço Shirogami nº 2 (branco), fio único. Cabo em ébano com kuchiwa em chifre de búfalo. Produto de fabricação industrial. Indicada para uso em cozinha.

Gyuto modelo KS3124, lâmina de 240 mm em aço Shirogami nº 2 (branco), fio único. Cabo em magnólia japonesa (madeira ho) com kuchiwa em chifre de búfalo. Produto de fabricação industrial. Indicada para uso em cozinha.

Faca de chef da linha Kurokage, lâmina em aço VG10, fio único. Cabo em madeira wengué. Produto de fabricação industrial. Indicada para uso em cozinha.

Petty no formato kengata, lâmina de 120 mm em aço inox damasco Coreless, formado por multicamadas de VG10 e VG2 sem núcleo distinto, fio único. Cabo em micarta de lona preta. Produto de fabricação industrial. Indicada para uso em cozinha.

Conjunto Ryoshi com duas facas: deba de 17,5 cm e yanagiba de 25 cm, ambas em aço inox 420J2, fio único. Cabos em fibra de vidro G10. Acompanha estojo de madeira. Produto de fabricação industrial. Indicado para uso em cozinha.