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Faca de Cozinha Japonesa Kiritsuke Aço Azul nº 2 Cabo Jacarandá 41 cm — Yoshihiro
R$ 2.700,00Kiritsuke multiuso em aço azul nº 2 (Aogami #2), aço carbono japonês da Hitachi Metals, fio único. Cabo em madeira jacarandá. Peça da cutelaria Yoshihiro. Indicada para uso em cozinha. -
Faca de Cozinha Japonesa Santoku Kurouchi Aço Azul nº 2 Cabo Ébano 32,5 cm — Yoshihiro
R$ 2.350,00Santoku multiuso com lâmina forjada em aço azul nº 2 e acabamento kurouchi preto, revestida em aço inox, fio único. Cabo em ébano. Peça da cutelaria Yoshihiro. Indicada para uso em cozinha. -
Faca de Cozinha Japonesa Ginsan Kama Usuba Cabo Ébano 32,5 cm — Yoshihiro
R$ 4.100,00Usuba tradicional para vegetais, no formato kama, em aço Ginsan (Silver 3) com acabamento espelhado e resistente à oxidação, fio único. Cabo em ébano com anel de prata. Peça da cutelaria Yoshihiro. Indicada para uso em cozinha. -
Faca de Cozinha Alemã Aeon Chef Aço X50CrMoV15 com Revestimento DLC 35 cm — Wüsthof
R$ 4.500,00Lâmina de 20 cm em aço inox X50CrMoV15 com revestimento DLC (Diamond-Like Carbon), fio único, 58 HRC. Cabo em carvalho de pântano (bog oak) com mais de 3.000 anos, certificado, e ponteira em aço inox. Edição limitada a 1.500 unidades no mundo, numerada. Produto de fabricação industrial, feito em Solingen, Alemanha. Indicada para uso em cozinha. -
Faca de Cozinha Japonesa Miyabi Birchwood 5000MCD Gyutoh Aço MC63 31,5 cm — Miyabi
R$ 2.100,00Gyutoh com lâmina de 20 cm em aço em pó MicroCarbide MC63, revestido por 100 camadas de aço, fio único. Cabo tradicional japonês em bétula careliana (Masur). Produto de fabricação industrial. Indicada para uso em cozinha. -
Faca de Cozinha Japonesa Miyabi 5000MCD67 Aço MC66 Cryodur 132 Camadas 31 cm — Miyabi
R$ 2.260,00Lâmina em aço em pó MC66 revestido por 132 camadas, com têmpera criogênica a -196 °C e dureza aproximada de 66 HRC, fio único. Cabo em madeira Black Maple. Produto de fabricação industrial. Indicada para uso em cozinha. -
Faca de Cozinha Alemã Edição 200 Anos Aço Carbono Cabo Jacarandá 36 cm — Wüsthof
R$ 2.260,00Lâmina em aço carbono forjado, fio único, 36 cm de comprimento total. Cabo em madeira jacarandá com pinos de latão. Edição comemorativa de 200 anos. Produto de fabricação industrial, feito em Solingen, Alemanha. Indicada para uso em cozinha. -
Faca Chef Artesanal Aço Damasco Cabo Madeira Estabilizada Vermelha 34,5 cm — Portugal
R$ 2.800,00Lâmina de 21,5 cm em Aço Damasco com acabamento damasco contrastado, fio único, dorso de 2 mm, construção integral. Cabo em madeira estabilizada vermelha. Peça única, forjada à mão. Indicada para uso em cozinha. -
Faca Chef Artesanal Aço Damasco Cabo Madeira Estabilizada Vermelha 35 cm — Portugal
R$ 2.800,00Lâmina de 22 cm em Aço Damasco com acabamento damasco contrastado, fio único, dorso de 3 mm, construção integral. Cabo em madeira estabilizada vermelha. Peça única, forjada à mão. Indicada para uso em cozinha.